En un sartén a fuego medio, coloca los trocitos de las dos panelas Mamá Lycha junto con la media barra de mantequilla.

Remueve constantemente hasta que se forme un caramelo suave y bien integrado.

Agrega las rodajas de Plátanos Maduros Mamá Lycha al caramelo y mezcla para que se impregnen bien de todo el sabor.

Una vez que los plátanos estén bien cubiertos y caramelizados, retíralos del fuego.

Coloca las porciones de maduros en un plato apto para gratinar y cúbrelos con el queso rallado (Quesillo Mamá Lycha).

Lleva al horno o a un gratinador hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.

Sirve los maduros enmelados decorados con algunos frutos rojos si lo deseas.