Pollo Relleno
: Hogares Latinoamericanos
Main Dishes
Authentic Classics
30 mins
undefined: Intermediate
1 Bolsa De Relajo Mamá Lycha
1 Bolsa De Salsita Sofrito Mamá Lycha
1 Pollo Entero
1 Bolsa de Relleno de Pavo
4 Tazas de caldo de pollo
Papas, zanahoria y apio al gusto
Perejil picado de adorno
Asa el Relajo con el Sofrito Mamá Lycha. Recuerda agregar el Achiote e integrar bien.
Licúa la mezcla con 2 tazas de caldo de pollo.
En otro recipiente, prepara el relleno con 2 tazas de caldo de pollo.
Es el momento de poner el relleno dentro del pollo y amarrar sus piernas para que se cocine bien.
En la bandeja, agrega apio, zanahorias y papas al gusto al rededor del pollo y después pon el Relajo por encima de él.
En un horno precalentado a 400 grados, deja el pollo por unos 4 horas y listo.
Al momento de servir, puedes decorar con hojas de lechuga y encima un toque de perejil.
Arroz Con Chacalines
30 mins
Intermediate
Main DishesBacalao A La Vizcaína (Veracruzana)
60 minsExpertMain DishesTabla de charcutería al estilo Mamá Lycha
15 minsBeginnerMain DishesChow Mein Con Camarones
60 minsIntermediateMain DishesMariscada El Salvador
60 minsExpertMain DishesChuletas De Cerdo A La Parrilla Con Mojo Criollo
60 minsIntermediateMain DishesTamal Con Rajas
15 minsBeginnerMain DishesBaleadas Hondureñas
15 minsBeginnerMain DishesBomba Veracruzana
15 minsBeginnerMain DishesFrijoles Borrachos
30 minsIntermediateMain Dishes