Mama Lycha Sopa de chicharrón

Sopa de chicharrón

: Hogares latinoamericanos

Main Dishes

Authentic Classics

Mama Lycha 30 mins

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    • Salsita de Tomate Mamá Lycha

    • Crema Salvadoreña Mamá Lycha

    • Chicharrón

    • 6 Tomates Roma Enteros Pelados

    • 4 Tazas de Caldo de Pollo

    • 1 Cucharada de Caldo de Pollo sabor a Tomate

    • 1 Chile Guajillo

    • Sal y Pimienta

    1. En una olla agrega aceite, ajo, tomates, la salsa de tomate, caldo de tomate en polvo, y caldo de pollo. Revuelve bien para que todo se integre.

    2. Agrega ahora el chicharrón, el chile y déjalo cocinar por 5 minutos y luego licúa toda la preparación.

    3. Déjalo cocinar por otros 5 a 7 minutos antes de servir.

    4. Decora la sopa con chicharrón encima, la crema guatemalteca, y un poquito de perejil.

la sopa debe quedar con una textura espesa.

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Fríjol Pijoy

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