Paella with Colombian chorizo and vegetables.

Paella de Chorizo

: Colombia

Main Dishes

Adventurous

Mama Lycha 60 mins

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    • 1 taza de Arroz Long Grain Mamá Lycha

    • 1 Salsita Sofrito Mamá Lycha

    • 1 paquete de Chorizo Colombiano Mamá Lycha

    • Salsa de Ajo y Perejil Mamá Lycha (Al Gusto)

    • 1 Lb. Carne de Res en cubitos

    • 1 Lb. Pechuga de Pollo en cubitos

    • 2 tazas de Caldo De Pollo

    • 2  cucharadas de Azafrán

    • 1 Lata de Chícharos Y Zanahorias (Al Gusto)

    • 1 Lata de Ejotes (Al Gusto)

    1. En un sartén pon a sofreír el chorizo colombiano, la carne y el pollo en cubitos en un poquito de aceite.

    2. Agrega la bolsa de sofrito Mamá Lycha y la salsa de ajo y perejil. 

    3. Ahora agrega la taza de arroz de grano largo y revuelve bien con 2 cucharadas de polvo de azafran.

    4. Agrega las 2 tazas de caldo de pollo y deja que todo se integre.

    5. Decora con chícharos, zanahorias y ejotes.

    6. Deja la preparación en fuego bajo hasta que se consuma el caldo y listo.

después de vertir las tazas de caldo de pollo no revuelvas más la preparación en la olla. También puedes tapar la preparación con un trozo de papel aluminio mientras está a fuego bajo para que se cocine bien.

Mama Lycha Long Grain Rice 4.4lbs
ARROZ DE GRANO LARGO -1072

El arroz precocido no sólo es más fácil de preparar, sino que también tiene una textura más firme y menos pegajosa, perfecta para muchas comidas. Es una buena fuente de ácido fólico y magnesio.

Mama Lycha

Rice with shrimp or prawns, mixed with vegetables and an arepa to accompany.

Arroz Con Chacalines

Mama Lycha30 mins
Mama LychaIntermediate
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Bacalao A La Vizcaína (Veracruzana)

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Mama Lycha

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