Chilaquiles de Yambas

: México

Main Dishes

Quick And Simple

To Go

Authentic Classics

30 mins

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Yambas Mamá Lycha
Cuajada Artesanal Mamá Lycha
Crema Guatemalteca Mamá Lycha
Salsa Verde
Cebolla en Cubitos
Cilantro Picado
Huevo Frito
Aguacate

Calienta la salsa verde en una olla y agrega 2 paquetes de Yambas Mamá Lycha. Intégralas bien a la salsa.
En un sartén, pon a freír la cantidad de huevos que desees.
Al momento de servir, pon primero en el plato una capa de la mezcla de Yambas en Salsa verde. Luego cubre con una capa de Cuajada Artesanal desmoronada, Crema Guatemalteca, cebolla y cilantro.
Finalmente, agrega el huevo frito y el aguacate.

cuando vayas a freír el huevo, déjalo hasta que la yema no quede totalmente cocinada, así su sabor se integrará también con la salsa al momento de servirlo.

TAJADITAS DE PLÁTANO C/ CHILE Y LIMÓN A

Se disfrutan como aperitivo independiente, acompañadas de salsas como el guacamole o los frijoles refritos, y como aderezo de sopas y ensaladas para añadir un toque crujiente.

Rice with shrimp or prawns, mixed with vegetables and an arepa to accompany.

Chilaquiles de Yambas

TAJADITAS DE PLÁTANO C/ CHILE Y LIMÓN A

Arroz Con Chacalines

Bacalao A La Vizcaína (Veracruzana)

Tabla de charcutería al estilo Mamá Lycha

Chao Mein Con Camarones

Mariscada El Salvador

Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Mojo Criollo

Tamal Con Rajas

Baleadas Hondureñas

Bomba Veracruzana

Frijoles Borrachos