Tacos de la abuela
: Mexico
Appetizers & Snacks
Authentic Classics
Quick And Simple
To Go
15 mins
undefined: Beginner
Queso Fresco con Loroco Mamá Lycha
Crema Mexicana Mamá Lycha
Salsa Verde al Gusto
Salsa Roja al Gusto
1/2 taza de Cebolla en Cubitos
1/2 taza de Zanahoria en Cubitos
Tortillas de Maiz
Aceite Vegetal
Toma una tortilla y pon encima la cebolla y la zanahoria. Usa un palillo para cerrarlas y que las verduras queden como el relleno del taco.
Pon cada taco a freír en aceite caliente hasta que queden dorados.
Al momento de servir, pon en el plato una base de salsa, luego pon los tacos dorados (quitándoles el palillo) y finalmente decora con más salsa, queso fresco y la crema mexicana.
Al momento de freír asegúrate de llenar el sartén de una buena cantidad de aceite, ya que necesitarás que los vegetales queden bien cocinados
QUESO FRESCO CON LOROCO
De textura suave y desmenuzable con un vibrante sabor a cogollo loroco, popular sobre todo en El Salvador y Honduras. Auténtica receta latinoamericana. Sin aditivos ni conservantes. Sabor suave y cremoso, ideal para derretir, con usos versátiles. Ideal para cubrir sopas, tamales y verduras asadas, o como relleno de quesadillas y empanadas.
